Wie soll man ein Volk regieren, das zweihundertsechsundvierzig Käsesorten kennt?
Felix Denk, Wie soll man ein Volk regieren, das 246 Käsesorten kennt? Über das delikate Verhältnis der Franzosen zum Essen, in: fluter (herausgegeben von der Bundeszentrale für Politische Bildung), Ausgabe Zweiundsechzig aus Zweitausenundsiebzehn